Friday, February 25, 2011

Punca vitamin hilang dari makanan

* Mencuci makanan terlalu lama
*Makanan dipotong dan tidak terus dimasak.
*Bahan makanan disimpan telalu lama
*Menggunakan suhu tinggi ketika memasak
*Menggunakan terlalu banyak air ketika merebus

Cara mengelakkan makanan kehilangan vitamin
*Elak menggunakan suhu tinggi ketika memasak
*Guna air secukupnya sahaja
*Jangan memasak terlalu lama
*Jangan potong makanan terlalu kecil kerana viamin mudah keluar
*Tutup periuk ketika memasak
 

No comments:

Post a Comment