Sunday, December 30, 2012

udang goreng berlado

Bahan bahan
5 ekor udang
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 buku kunyit hidup
3 tangkai cili api
2 cubit ketumbar
garam dan srbuk perasa secukupnya
minyak untuk menumis

Cara cara nya
kisar bawang merah dan bawang putih
kunyit hidup , cili api dan ditumis dalam kuali
hingga garing

kemudian masukkan udang bersama serbuk perisa

biarkan seketika hingga ia masak
angkat dan sedia untuk dihidang

asam pedas ikan pari

Bahan bahanya..
2 hirisan ikan pari
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu kecil cili kisar
2 batang bendi
3 cawan air
sedikit halia
sedikit daun kesum
sedikit bunga kantan
garam dan srbuk perasa secukupnya
minyak untuk menumis

Cara menyediakan nya
tumis bawang merah , bawang putih, halia,
cili kering dan daun kesum sehingga naik bau

kemudian masukkan air , biarkan bahan2 tadi
sehingga mendidih

masukkan ikan pari bersama dengan serbuk perisa
biarkan hingga ikan masak

angkat dan siap untuk dihidangkan.....

Saturday, December 22, 2012

siput masak lemak

  bahan-bahanya..
1kg siput
500gm nanas potong ikut citarasa
400gm kentang dipotong dadu
180gm cili api
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
35gm kunyit basah
800gm santan
1 helai daun kunyit
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili hijau
garam dan gula secukup rasa

cara cara membuatnya
masukkan bahan2 yang dikisar kedalam kuali
tumis sehingga pecah minyak
masukkan sedikit air, santan, siput, nanas
kentang dan daun kunyit
biarkan sehingga mendidih dan masak
dengan api yang perlahan...



petua ulam ulaman segar...

Bagi penggemar ulam ulaman seperti kak wan ni pula,
selalunya apa yang kak wan lakukan untuk mengekalkan
kesegaran ulam ulaman itu ialah dengan merendam ulam
tersebut didalam air sejuk selama 10 minit...
insya allah ulaman akan kelihata segar dan sedia untuk dimakan..
daun pegaga
nyummm nyummm...

petua merangupkan jering tua

salam...
Bagi penggemar jering tua pastilah mahukan jering tersebut ranggup kan..
cuba tanam buah jering tersebut kedalam tanah atau pun pasir.
Biarkan selama tiga hari...

Setelah itu keluarkan dan bersihkan ,jering akan berasa ranggup
jering tua
jering tua yang ditanam selama tiga hari

Tuesday, December 4, 2012

10 tahun lebih muda dari usia sebenar...wowww



Inilah dia rahsiaku..
Colostrum

Selepas usia 30 tahun tahap IGF-1 menurun sebanyak 30% dalam
setiap 10 tahun.Satu kajian menunjukan bahawa pengambilan colostrum
meningkat tahap faktor pertumbuhan menyerupai insulin IGF-1
sebanyak 22% selepas hanya 1 bulan dan 57% selepas satu tahun
maknanya...pengambilan colostrum selama setahun bersamaan dengan
menerbalikan masa lebih dari 10 tahun...woow

Dikenali sebagai makanan pertama untuk hidup
atau pun penemuan emas putih ,kolostrum adalah
susu awal yang sangat bernilai yang disusukan oleh
mamalia kepada anak yang baru dilahirkan.
Kolostrum menjanjikan kehidupan bagi setiap titisan
imunoglobulin,faktur pertumbuhan,antibodi,vitamin
mineral ,enzim, asid amino, dan bahan bahan lain
yang semulajadi adalah untuk melindungi badan
daripada pelbagai jenis bakteria,virus dan toksin
persekitaran yang membawa kepada jangkitan penyakit

manafaat kolostrum
membantu meningkatkan keupayaan tubuh untuk membakar lemak

menggalakan badan lebih lagsing
 membantu melawan penuaan pra matang

menggalakan regenerasi kulit baru

meningkatkan kecerdasan dan stamina

menguatkan badan untuk mengurangkan jangkitan penyakit
demam dan selsema

mempercepatkan pemulihan daripada penyakit.....

menggalakn pergerakan usus dan memperbaiki sistem penghadaman

menggalakan pertumbuhan yang sihat dikalangan kanak kanak