Google+ Followers

Thursday, February 24, 2011

Pisang oh pisang

Buah pisang kaya dengan mineral seperti seperti kalium,magnesium
fosforus, kalsium dan besi

Sekiranya dibandingkan dengan jenis makanan lain ,zat besi yang
terkandung dalam pisang hampir 100% dapat diserapkan dalam tubuh.

Berdasarkan berat kering ,kadar besi pisang mencapai 2miligram per 100 gram
dan seng 0.8 mg.

Manakala epal hanya mengandungi 0.2mg besi dan 0.1mg seng untuk berat 100gram.

Bukan itu sahaja kandungan vitamin pisang juga sangat tinggi terutama provitamin A,
iaitu 45mg per 100gram berat kering ,sedang kan epal hanya 15mg.

No comments:

Post a Comment