bahan A
200gm udang
200gm sotong
200gm lala
1 ekor ketam
bahan B
1 biji bawang besar (dibelah empat)
4 ulas bawang putih (diketuk)
3 batang serai
1/2 biji tomato
2 helai daun limau purut
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos tomyam
2 sudu makan juslimau nipis
garam dan gula secukup rasa
cara memasak
masuk kan tiga cawan air kedalam periuk
biarkan mereneh,kemudian masukkan bahan A
rebus hingga masak
kemudian masukkan bahan B dan tunggu sehingga naik bau
akhir sekali masukkan garam gula, jus limau, sos tomyam dan sos tiram
No comments:
Post a Comment