Bahan-bahanya
seekor ikan siakap
sedikit air perahan limau
Bahan A
5 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
2 inci batang sup
10 biji cili padi hijau
10 biji cili padi merah
garam dan gula secukup rasa
Cara memasak
kukus ikan siakap sehingga masak
bahan A dihiris halus
kemudian masukkan 2 cawan air rebusan ikan ,
dicampur dengan bahan A yang telah dihiris tadi
panaskan selama dua minit
masukkan garam,sos tiram,air perahan limau dan gula secukupnya
tuangkan kuah keatas ikan.
No comments:
Post a Comment