Google+ Followers

Thursday, March 24, 2011

`pisang panggang

Pisang panggang

Baha-bahan
10 biji pisang raja
minyak untuk menggoreng

Adunan tepung
250ml sus cair
125 gram marjerin
3 sudu besar gula pasir
100gram tepung terigu
4 biji telur

Cara membuat
Didihkan air bersama marjerin dan gula pasir, setelah mendidih masukkan masukkan tepung terigu, kacau rata dan masak hingga menjadi pasta adunan yang pekat dan angkat

Setelah agak dingin masukkan telur satu persatu dan aduk rata hingga menjadi adunan yang kental

SOS,campurkan coklat krim kental gula pasir dan air, masak hingga cair, apabila mendidih angkat

pisang raja dipotong mengikut citarasa

kemudian panaskan minyak  dan celupkan pisang kedalam adunan dan kemudian goreng hingga bewarna keperangan , angkat

hidangkan panas2 bersama sos dan coklat

No comments:

Post a Comment