100 gm tepung gandum
250ml bancuhan susu
daun pandan
secubut garam halus
sedikit minyak
1 biji telur
Cara membuatnya
1-Bancuh tepung bersama telur dan susu.Pastikan adunan tidak terlalu cair atau pekat, seelok-eloknya biarkan adunan selama 1/2 jam sebelum dimasak.
2-Panaskan kuali leper dan sapukan sedikit minyak ,huraikan adunan menggunakan kelongsong daun pisang atau acuan roti jala.
3-Letakkan sedikit minyak dibahagian atas dan masak disebelah bahagian sahaja
4-Kemudian kepingan roti jala dilipat atau digulung
5-Hidang bersama nasi dagang atau kari ayam
No comments:
Post a Comment